Chokladtiramisu
Medel

Chokladtiramisu

I denna lyxiga dessert möts kaffebitterheten, den mjuka mascarponen och den rika chokladen i en perfekt harmoni, skapande en underbar tiramisu-upplevelse. Med Savoiardikex doppade i kaffe och Amarettolikör, täckta med en krämig chokladmousse, blir detta en oemotståndlig efterrätt för chokladälskare.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa äggulor och socker ljust och poröst.
  2. 2
    Tillsätt mascarponen och arbeta in den. Vispa äggvitorna till ett mycket fast skum och vänd ner det i mascarponeblandningen.
  3. 3
    Blanda likör och kaffe. Låt kexen dra en kort stund i kaffet och lägg dem sedan på botten av en serveringsform eller i sex portionsskålar.
  4. 4
    Smält chokladen i mikrovågsugn eller över hett vattenbad.
  5. 5
    Täck kexen med mascarponekrämen och bred på ett tunt lager smält choklad. Upprepa med en likadan omgång till.
  6. 6
    Täck formen eller skålarna med plastfolie och låt tiramisun stå i kylskåp i 5 timmar.
  7. 7
    Sikta över kakaopulver strax före serveringen.