
Enkel
Chokladsnittar
Chokladsnittar med pärlsocker är en älskad klassiker bland "7 sorters kakor", och uppskattas av både stora och små. Detta recept är enkelt och snabblagat, om degen upplevs som smulig så gör det inget, det märks inte efter bakning! Receptet ger ca 50 st kakor.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200 grader.
- 2Blanda ihop vetemjöl, strösocker, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
- 3Tillsätt smör och ett av äggen och blanda snabbt ihop till en deg.
- 4Dela degen i 3 lika stora delar och forma dem till längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper.
- 5Platta till längderna med hjälp av en gaffel, pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
- 6Grädda chokladsnitten i 200 grader ca 15 minuter. När kakorna svalnat lite, skär i 3 cm sneda bitar.