Medel
Chokladpudding med Baileys, grädde & hallon
I denna underbara chokladpudding möts rik, mörk choklad med den silkiga grädden och de söta, frusna hallonen, allt i en förförisk kombination med Baileys. Enkel att göra men med en lyxig känsla, perfekt som en efterrätt när du vill imponera på dina gäster.
⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Gör en vanlig chokladpudding. Pulvervarianten går bra - det är en ambitionsfråga. Byt sedan ut lite av mjölken mot Baileys och låt det stelna som vanligt.
- 2Precis vid serveringstillfället häller man på en sked frysta hallon som först fått smälta ihop med lite socker i en kastrull.
- 3Dekorera med en klick grädde och citronmelisskvist.
- 4OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.