
Avancerad
Chokladmousse med kvarg
Indulgera i en lätt och luftig chokladmousse gjord med vit choklad, grädde och kvarg, som blir ännu mer extravagant med ett strössel av färska bär. Detta recept är en perfekt kombination av krämig textur och intensiv chokladsmak, som kommer att förhöja dina middagar och efterrätter till nya höjder.
⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad. Vispa ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
- 2Rör ner kvarg gourmet och sist grädden.
- 3Häll upp moussen i ca 8 små glas (för 8 port) och låt stå i kylen i ca 1 timme. Kan serveras med färska bär.