Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde
Avancerad

Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde

Denna chokladfudgetårta är en sann chokladälskares dröm, med en rik och intensiv smak av mörk choklad och en sötma som balanseras perfekt av de syrliga hallonen och den lättvispade grädden. När kakans saftiga, chokladiga botten möter den krämiga grädden och de färska hallonen skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.

⏱️120 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Receptet räcker till minst 8 pers.
  2. 2
    Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3
    Smält smöret och låt det svalna.
  4. 4
    Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.
  5. 5
    Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
  6. 6
    Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i dm.
  7. 7
    Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter Låt kakan svalna i formen.
  8. 8
    Fudge: Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
  9. 9
    Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.
  10. 10
    Ta kastrullen från plattan och rör i smöret.
  11. 11
    Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
  12. 12
    Servera med hallon och lättvispad grädde.
Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde — Foodbible