Chokladdrömmar med jordgubbar och kolagrädde
Medel

Chokladdrömmar med jordgubbar och kolagrädde

Dessa chokladdrömmar är en sann somrig fröjd, med smakrika kakor som möter söta jordgubbar och en fluffig kolagrädde. När smör, strösocker och kakao förenas i perfekt harmoni, skapas en efterrätt som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Chokladdrömmar: Vispa smör, socker och vaniljsocker mjukt och vitt. Tillsätt oljan, lite i taget under vispning.
  3. 3
    Blanda mjöl, hjorthornsalt och kakao och sikta ner i smeten. Blanda snabbt ihop till en deg.
  4. 4
    Rulla ut degen till två längder och skär varje längd i 15 bitar (det går åt ca 18 kakor till 6 port, resterande kakor går bra att frysa in). Rulla varje bit till en boll och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
  5. 5
    Sätt in plåten mitt i ugnen 15–20 minuter.
  6. 6
    Kolagrädde: Vispa grädden löst, vänd försiktigt ner dulce de leche.
  7. 7
    Skölj och snoppa jordgubbarna. Dela de som är stora.
  8. 8
    Servera jordgubbarna med kolagrädde och krossade chokladdrömmar. Garnera med citronmeliss.