Chokladbollar med brynt smör
Medel

Chokladbollar med brynt smör

Med sitt rika, djupa smakprofil och härliga textur utgör dessa chokladbollar med brynt smör en riktig kulinarisk upplevelse. När brynt smör, starkt kaffe och mörk choklad förenas skapas en smakupplevelse som är både komplex och oemotståndligt god.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hetta upp smör i en kastrull. Dra från värmen när det börjar bli lätt brynt och doftar nötigt. Sila smöret genom en finmaskig sil.
  2. 2
    Blanda havregryn, socker, vaniljpulver, kakao och salt i en bunke.
  3. 3
    Tillsätt det brynta smöret och kaffet.
  4. 4
    Rör till en jämn smet. Ställ i kylen tills den har stelnat, ca 30 minuter.
  5. 5
    Forma till bollar och rulla i kokos.