Enkel
Chipotlenötter
Upplev en smakexplosion med chipotlenötterna, där rökig hetta från chipotlechilin möter den söta lenheten från lönnsirapen och de krispiga nötterna. Detta unika snacks är en perfekt kombination av smaker som kommer att hålla dig fast – varning för beroendeframkallande effekter!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj chilinfrukterna och dela dem på längden. Ta bort kärnor och det vita kärnhuset och finhacka sedan resten.
- 2Smula sönder chipotlen (skär eventuellt itu den och ta bort de starka kärnorna först för en mildare variant).
- 3Rosta nötterna i några minuter i en het och torr panna. Lägg i chili och chipotle och rör runt i en halv minut så att chilin rostas.
- 4Tillsätt lönnsirap och vatten och rör om tills vätskan har dunstat och sirapen lagt sig som en hinna över nötterna. Strö över flingsalt.
- 5Lägg upp nötterna i knäckformar och låt svalna. Strö lite flingsalt på toppen.