Kyckling med chilli och jordnötter
Enkel

Kyckling med chilli och jordnötter

Sätt ihop denna hälsosamma skål med kyckling och nudlar på bara 25 minuter. Tillsatsen av jordnötsmör ger den rikedom, men den är fortfarande under 500 kalorier

⏱️25 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a wok and add all the stir-fry ingredients except for the tamari. Toss over a high heat for a min, then cover, reduce the heat and cook for 5 mins more until the chicken is tender. Toss through the tamari.
  2. 2
    Meanwhile, cook the noodles in a pan of boiling water for 5 mins. Drain, but reserve the water. Mix the peanut butter, lime juice and zest, cumin and 3 tbsp of the water, then toss with the noodles until coated. Serve with the stir-fry.
Kyckling med chilli och jordnötter — Foodbible