Chilihet mjölkchoklad
Enkel

Chilihet mjölkchoklad

Lent och sött med ett pikant sting av chili och fluffigt mjölkskum på toppen. Den här chiliheta varma chokladdrycken är en lisa för själen, inte minst under kalla vinterdagar. Väljer du att smälta ner mjölkchoklad i stället för mörk choklad, minska lite på sockret.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bryt chokladen i mindre bitar.
  2. 2
    Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  3. 3
    Värm hälften av mjölken i en kastrull.
  4. 4
    Rör ner choklad, chilihack och socker i mjölken.
  5. 5
    Låt sjuda ca 2 minuter, tills chokladen smälter.
  6. 6
    Värm resten av mjölken, i en annan kastrull, försiktigt tills det börjar ryka.
  7. 7
    Vispa mjölken med en handvisp till skum.
  8. 8
    Sila av chokladmjölken, häll upp i muggar och fyll på med den skummade mjölken.