Chili sin carne med ris
Enkel

Chili sin carne med ris

Upplev en smakrik och härlig vegovariant av det klassiska chili con carne, där saftiga paprikor och kryddig tacokrydda möter den lena crème fraîchen och den färska koriandern. Detta recept är en perfekt middagslösning som serveras med knapriga minibaguetter och en skål varm, doftande basmatisris.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2
    Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  3. 3
    Skala och riv vitlök. Skölj och tärna paprikorna. Fräs vitlök och paprika i olja utan att de tar färg. Tillsätt tacokrydda och fräs ytterligare under omrörning.
  4. 4
    Värm bröden i ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
  5. 5
    Tillsätt avrunna bönor, krossade tomater och vatten. Låt puttra under lock i ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
  6. 6
    Lägg upp chili sin carnen på tallrikar och toppa med koriander och creme friache. Servera med ris och varmt bröd.
Chili sin carne med ris — Foodbible