Enkel

Chili con carne

I denna smakrika chili con carne förenas de mjuka, aromatiska smakerna från basmatisris och sautered lök och vitlök med den djupa, rika smaken av krossade tomater och grön paprika. Resultatet är en varm, tröstande och kryddstark gryta som värmer hjärta och själ.

⏱️30 min

🍽️6 portioner

3.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka riset enligt förpackningen.
2
Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme.
3
Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs en minut.
4
Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna. Koka grytan utan lock ca 10-15 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, smaka av med salt och peppar.
5
Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med ris och sallad.