Chicken wings med sommarsallad
Medel

Chicken wings med sommarsallad

I denna somriga twist på en klassiker möts saftiga kycklingvingar med en svalkande sommarsallad, allt infusat med en smakrik dressing som får smaklökarna att dansa. Med en perfekt balans av sötma, syra och sting från ingredienser som honung, vitvinsvinäger och tabasco skapas en oförglömlig smakupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på ca 225°C.
  2. 2
    Tina kycklingvingarna om de är frysta.
  3. 3
    Skala och hacka löken och blanda den med vitlök, senap, ketchup, honung, vitvinsvinäger samt några stänk tabasco.
  4. 4
    Lägg vingarna på ett ungssäkert fat eller en liten långpanna. Pensla med olja och krydda med salt och peppar. Fördela kryddsåsen över.
  5. 5
    Ställ in i ugn i ca 25-30 minuter.
  6. 6
    Sallad: Skölj och skiva gurkan. Strimla salladslöken. Låt majskornen rinna av.
  7. 7
    Skär ett snitt i tomaterna och stick in ett basilikablad i varje snitt.
  8. 8
    Blanda allt det gröna i en skål. Häll på citrondressing.
  9. 9
    Till servering: Servera vingarna med salladen och sprödvärmd pain riche.