Chicken tandoori med gurkröra
Enkel

Chicken tandoori med gurkröra

Upplev den indiska sommaren med vår underbara chicken tandoori, där saftig kycklinginnerfilé möter en färsk och crunchig gurkröra. Med en perfekt balans av kryddor och smaker, serverad med ris eller annat gryn, blir detta en rätt som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina kycklingen (om fryst används).
  2. 2
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Pressa vitlöksklyftan i yoghurten. Skär halva gurkan i tärningar och vänd ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Strö över tandoorikryddan och sänk värmen. Stek ytterligare ca 8 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 72°C.
  5. 5
    Skär resten av gurkan i stavar.
  6. 6
    Servera kycklingen med ris, gurkröra och gurka.