Chicken nuggets med couscous och tomatsalsa
Enkel

Chicken nuggets med couscous och tomatsalsa

I denna smakrika rätt möts knapriga kycklingnuggets med en fräsch och kryddig tomatsalsa, serverad över en mjuk och luftig couscous. Med en perfekt balans av texturer och smaker är detta recept en verklig middagsfavorit för hela familjen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🇲🇦 Marokkansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Vispa ägg lätt i en djup tallrik. Blanda sesamfröna med ströbröd, 1 tsk salt och 1 tsk svartpeppar från kvarn på en annan tallrik.
  3. 3
    Skär varje kycklingfilé i nuggets stora bitar. Doppa kycklingbitarna i ägget och panera sedan i fröblandningen.
  4. 4
    Lägg kycklingbitarna i en smord ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 20 min.
  5. 5
    Fräs 1 vitlöksklyfta hastigt i lite olja i en kastrull. Tillsätt passerade tomater, 1 krm socker, garam masala och ½ tsk salt. Låt såsen småputtra tills kycklingen är klar.
  6. 6
    Tillred couscous enligt anvisning på förpackningen.
  7. 7
    Skala morötter och skär dem i stavar.