Chicken nuggets med bulgur
Enkel

Chicken nuggets med bulgur

Upplev en smakrik och hälsosam twist på klassiska chicken nuggets, där kycklingfiléer möter näringsrika bulgur och knapriga sesamfrön. Detta recept är en perfekt fusion av smak, textur och näring, där sultanrussin och färska grönsaker som morot och gurka bidrar till en välbalanserad och läcker måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka bulgurn enligt anvisningen på paketet (10–15 minuter).
  2. 2
    Blanda ner sultanrussin och smaka av med salt och vitpeppar.
  3. 3
    Skär kycklingen i lagom stora bitar och strö på salt och vitpeppar.
  4. 4
    Vänd kycklingbitarna i en tallrik med lätt uppvispat ägg och sedan i sesamfrön.
  5. 5
    Stek kycklingbitarna i lite rapsolja på medelvärme ca 7 minuter per sida.
  6. 6
    Skala och hyvla morötterna på längden. Hyvla gurkan på längden.
  7. 7
    Servera kycklingen med bulgur, grönsaksstrimlor och sweet chilisås.