Chicken curry med färgat ris
Enkel

Chicken curry med färgat ris

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina, skölj och dela kycklingen i bitar och torka den eller ta bort skinnet.
  2. 2
    Skala och hacka lök och vitlök.
  3. 3
    Värm oljan i en gryta och fräs lök och alla kryddor.
  4. 4
    Lägg i kycklingbitarna och vänd dem i kryddblandningen.
  5. 5
    Tillsätt vatten, eventuellt mango chutney och rör om så önskas ned yoghurten, lite i taget.
  6. 6
    Låt grytan småkoka i 30-40 minuter.
  7. 7
    Servera med ris som är färgat med saffran eller gurkmeja.
  8. 8
    Banan och ananasringar kan vara gott till.