Chiavåfflor med färska bär
Medel

Chiavåfflor med färska bär

Ska du göra våfflor till mellis? Stå dig längre på chiavåfflor med kvarg. Det blir en lite matigare våffelsmet som är perfekt till mellanmål. Servera med färska bär och vaniljkvarg eller kvarg med smak av vit choklad.

⏱️60 min
🍽️5 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
  2. 2
    Blanda mjöl, chiafrön, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner mjölken och vattnet lite i sänder till en slät smet. Rör ner smöret. Låt smeten svälla ca 30 minuter.
  3. 3
    Hetta upp ett våffeljärn och smörj det med lite smör till första våfflan. Grädda våfflor av smeten. Lägg dem på galler.
  4. 4
    Till servering: Servera våfflorna med kvargen och bären.