Chiagröt med råröda lingon och skummad mjölk
Medel

Chiagröt med råröda lingon och skummad mjölk

I denna chiagröt möts krämiga havregryn med chiafröns näringstäta egenskaper och sötman från honung, allt toppat med syrliga råröda lingon och en skvätt skummad mjölk. Det är en smakupplevelse som kombinerar det bästa från naturen i en harmonisk och näringsrik frukost.

⏱️45 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Frösmör: Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Sprid ut sesamfrön och solroskärnor på en plåt. Rosta ca 10 minuter tills de är gyllene. Lägg i en matberedare med olja, honung och salt och mixa till ett slätt frösmör.
  3. 3
    Rårörda lingon: Blanda lingon med socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löses upp.
  4. 4
    Chiagröt: Koka upp havregryn, chiafrön, mjölk och salt till en gröt.
  5. 5
    Till servering: Värm mjölken i en kastrull och vispa skummig eller skumma mjölken i en mjölkskummare. Toppa gröten med lingon och frösmör. Servera med skummad mjölk.