Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Enkel

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Denna färgglada sallad är en symfoni av smaker och texturer, där cremosa chèvre möter jordiga rödbetor och knapriga valnötter. Med en syrlig senapsdressing och färsk bladspenat blir denna sallad en perfekt kombination av smaker och näringsämnen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka matvete enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Rosta nötterna tills de får lite färg i en torr stekpanna, hacka nötterna.
  3. 3
    Skär rödbetorna i bitar. Skiva fänkålen tunt, gärna på mandolin, och blanda med citronjuice och salt.
  4. 4
    Dressing: Rör ihop alla ingredienser till dressingen smaka av med salt.
  5. 5
    Smula chèvren.
  6. 6
    Blanda alla ingredienser i en skål och servera med dressingen.