Cherrytomat och skinkbröd med smör
Medel

Cherrytomat och skinkbröd med smör

Lätt och snabb att tillreda, denna rätt är perfekt som familjemiddag för att använda upp gammalt bröd

⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 180C/160C fan/gas 4. Mix the butter and garlic together, then use a little to grease a shallow baking dish or tin. Use the rest to butter the bread slices, then cut them in half diagonally.
  2. 2
    Arrange the bread slices, overlapping, in the baking dish. Tuck the cherry tomatoes and ham in and around them.
  3. 3
    Whisk the milk and eggs together, and season with salt and pepper. Pour over the bread and gently push the slices down in the liquid. Leave to stand for 5 mins. Scatter the cheese over the top, then bake for 35-40 mins until golden and just set. Serve with a crisp green salad.