”Cheesy” blomkålslåda (mac and cheese)
Avancerad

”Cheesy” blomkålslåda (mac and cheese)

Upptäck en krämig och smakrik blomkålslåda som förenar det bästa av två världar: den klassiska komfortmaten mac and cheese och den nyttiga blomkålen. Med en rik och cremig sås av vispgrädde, crème fraîche och riven ost blir denna "cheesy" blomkålslåda en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

⏱️70 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 180 °C.
  2. 2
    Dela blomkålen i buketter och koka den i vatten och buljong i 4 min.
  3. 3
    Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt crème fraiche, ost och kryddor under omrörning, tills osten smält.
  4. 4
    Stek löken mjuk i smör eller rapsolja.
  5. 5
    Häll av blomkålen och lägg blomkålen i en ugsnform. Fördela den stekta löken på blomkålen och häll sedan på ostsåsen.
  6. 6
    Gratinera i ugn i 30 min. Servera med sallad.