Cheesecake/philadelphia-Gittans
Enkel

Cheesecake/philadelphia-Gittans

I denna underbara cheesecake möts krämig philadelphiaost och lätt vispgrädde i en himmelsk kombination, på en knaprig botten av digestivekex. Med sin silkiga textur och sötma är denna cheesecake en garanterad succé på varje tillställning.

⏱️15 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa samman ingredienserna i skål nr. 1.
  2. 2
    Vispa äggvitorna i skål nr.2 till ett hårt skum.
  3. 3
    Vispa ingredienserna till skål nr. 3, men inte för hårt!
  4. 4
    Ta fram och använd en rund bakform med löstagbar kant-smörj formen. Krossa digestrivkex.
  5. 5
    Lägg ett lager med kex i botten av formen. Lägg sedan ett lager med smet.
  6. 6
    Lägg ett lager med kex, till sist ett lager med smet.
  7. 7
    Ställ in i frysen minst 4 timmar. Ta fram den ca ½ timme innan den ska ätas. Ganera med vad du vill (jordgubbar, hallon eller kiwi).