Cheesecake med vanilj, hasselnöt och choklad
Avancerad

Cheesecake med vanilj, hasselnöt och choklad

Denna exklusiva cheesecake är en himmelsk kombination av smaker och texturer, där crunchy chokladkex möter krämig vanilj och nötig hasselnöt. Med sina tre vackra lager är detta ett perfekt dessertalternativ för dig som vill imponera på dina gäster med en riktig showstoppare.

⏱️180 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa chokladkexen och blanda med smöret till en smuldeg.
  2. 2
    Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ i kyl och låt stelna.
  3. 3
    Vispa ihop färskost, socker och vaniljsocker till krämig konsistens.
  4. 4
    Vispa grädden och vänd ner i färskostsmeten.
  5. 5
    Vispa ihop färskost och socker till krämig konsistens.
  6. 6
    Vispa ner nötkrämen i färskostsmeten.
  7. 7
    Vispa grädden och vänd ner i smeten.
  8. 8
    Hacka och smält chokladen i mikro eller över vattenbad.
  9. 9
    Vispa ihop färskost och socker till krämig konsistens. Vänd ner chokladen i färskostsmeten.
  10. 10
    Vispa grädden och vänd ner i smeten.
  11. 11
    Ta fram bottnen från kylen och bred ut de 3 fyllningarna i 3 lager på bottnen.
  12. 12
    Låt stå minst 2 tim i kyl innan servering.
  13. 13
    Toppa med nötter och pudra ev över kakao vid servering.