Cheesecake med jordgubb och lime

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 150°. Smält smöret. Mixa kexen och blanda med smör och kanel.
2. 2
   Tryck ut smulorna på botten och upp mot kanterna på en bakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
3. 3
   Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i formen.
4. 4
   Grädda i mitten av ugnen i ca 50 min tills kakan stelnat.
5. 5
   Låt svalna. Smält marmeladen med 1 msk vatten i en kastrull och fördela den över kakan.
6. 6
   Garnera med lime och halverade jordgubbar.