Cheesecake med björnbär och vit choklad
Medel

Cheesecake med björnbär och vit choklad

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Blanda smör, 1 dl socker, mjöl och vaniljsocker och arbeta snabbt ihop till en deg som får vila i kylskåpet i en timme.
  2. 2
    Tryck ut degen i fyra portionspajformar (eller en stor) och grädda i 150 grader 10-15 minuter. Låt svalna.
  3. 3
    Smält chokladen i vattenbad (det är viktigt att det inte kommer vattendroppar eller ånga i skålen).
  4. 4
    Rör ihop ost och resten av sockret och tillsätt sedan äggen och smält choklad.
  5. 5
    Grädda i 150 grader i cirka 25 minuter.
  6. 6
    Garnera med björnbär strax före serveringen.