Medel
Cheesecake i glas
I detta underbart fräscha dessertkoncept möts hallon, citron och cream cheese i en perfekt harmoni, där varje ingrediens bidrar till en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande. Med crunch från digestivekex och en fluffig vispgrädde på toppen skapas en texturrik och förströdd cheesecake i glas som kommer att imponera på dina middagsgäster.
⏱️40 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hallonkompott: Koka upp hallon, socker och citronjuice. Häll i en skål och låt svalna.
- 2Vispa ihop färskost och vispgrädde med elvisp till en tjock och fluffig kräm. Vänd försiktigt ner florsocker och citronskal.
- 3Smula digestivekexen. Varva kex, färskostkräm och hallonkompott i 6 glas (för 6 port). Toppa med hallon och citronmeliss.