
Enkel
Cheesecake för glutenintoleranta med Sempers Havre digestivekex
I denna underbara cheesecake möts krämig färskost och söta kex i perfekt harmoni, med en touch av citronskal som ger en fräsch och spännande smakupplevelse. Med Sempers Havre digestivekex som bas skapas en crunchy botten som kompletterar den lena cheesecaken på ett underbart sätt.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Krossa kexen och blanda dem med socker och det smälta smöret.
- 2Tryck ut massan i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- 3Rör osten mjuk. Vispa ägg och socker poröst.
- 4Rör ihop ost och äggblandningen. Blanda i vaniljsocker och rivet citronskal.
- 5Häll smeten i formen och grädda i 175 ° i ca 40 minuter.
- 6Låt svalna i kylskåp.
- 7Garnera med siktat florsocker och servera kall.