Ost och chorizoskewers eller prosciuttoskewers
Enkel

Ost och chorizoskewers eller prosciuttoskewers

Njut av brochetter på två sätt med manchego och chorizo eller prosciutto, mozzarella och basilika - perfekt för en picknick. För små barn, bara glida av dem från pinnen.

⏱️25 min
🍽️6 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 180C/160C fan/gas 4. Cut the manchego into 12 cubes or oblongs. Fold a slice of chorizo around each piece of cheese and push a cocktail stick through the middle to secure it. Push half a grape on to one side, then transfer skewers to a baking tray and cook for 5 mins. Cool.
  2. 2
    Wrap each mozzarella ball in basil, top with half a slice of prosciutto and push a skewer through. To serve young children, slide everything off the skewers.