
Avancerad
Catarinas Rostbiff & Kalkon smörgåstårta
Rostbiff/kalkon smörgåstårta för fest, som man förbereder innan den aktuella festdagen.
⏱️90 min
🍽️20 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Innan man börjar behöver man 4 skålar, en till varje blandning.
- 2Blanda samman de olika rörorna enligt receptet, för de olika lagren av smörgåstårtan.
- 3Ta fram en bricka och lägg landgångsbröden (4 pkt sammanlagt) så att det täcker hela brickan (30cm X 45cm).
- 4Varva bröden omlott när du byter till nästa lager. Då blir tårtan fast och fin. Skär ut och trixa då blir det bra. Bygg tårtan genom att varva lager med landgångsbröd samt lager med fyllning enligt ingrediensmängderna.
- 5Dekorera tårtorna med kalkon, ost och rostbiff + salladsblad, apelsinskivor, cocktailtomater Cornichons (små inlagda gurkor), rostad lök, persiljekvistar.