Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri
Enkel

Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

Prova en karibisk kryddblandning istället för marinad. Med smak av ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika. Gnid in köttet, gärna US Beef Luffarstek, och grilla det. Gott med chimichurri till.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇦🇷 Argentinsk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda alla kryddor. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan köttet ska grillas.
  2. 2
    Grilla köttet ca 3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58˚C.
  3. 3
    Till servering: Servera US Beef Luffarstek (Top Blade) med bakad sötpotatis, gräddfil, chimichurri, och sallad med grillad paprika. Se recept på chimichurri i Het wrap med kycklinglårfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter.