Avancerad
Karamelliserade äpplen med cider
Äpplet är grisköttets bästa vän och dessa läckra karamelliserade skönheter är inget undantag. Servera dem med rostade griskotletter för en storslagen söndagslunch
⏱️105 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Melt the caster sugar in a non-stick frying pan until golden brown, then carefully add the apples, cut-side down. Cook for 5 mins to get some colour, then slowly add the cider. Bring to the boil and simmer, turning the apples occasionally, for about 10 mins until golden brown and cooked through. You may need to add a splash of water if the cider has evaporated before the apples are fully cooked.