
Medel
Cannelloni med kyckling och svamp
Kycklingcannelloni är en perfekt bjudrätt som uppskattas lika mycket av liten som stor!
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Skär den i små bitar.
- 3Skala löken. Hacka lök och champinjoner fint. Stek lök, champinjoner och vitlök i smör 2-3 min.
- 4Tillsätt kyckling, grovt hackad spenat, crème fraiche, 1 dl riven ost, salt och peppar.
- 5Fördela fyllningen på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form.
- 6Smält smör i en kastrull. Rör ner mjölet. Tillsätt mjölken, koka 3 min under omrörning. Smaka av med salt.
- 7Häll såsen i formen och strö över 1 dl riven ost. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min.