Cannelloni à la Burträsk
Enkel

Cannelloni à la Burträsk

Ett snabblagat recept på delikat cannelloni à la Burträsk som passar perfekt till efterrätt. Du gör desserten av bland annat hjortronsylt, hjortron, lasagneplattor, Västerbottensost, vaniljglass och pistagenötter. Annorlunda och lyxigt!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Koka lasagneplattorna i 1 minut och lägg upp i en bunke med kallt vatten.
  3. 3
    Blanda sylten med hjortronen. Klicka ut ca 3/4 dl av hjortronblandningen på varje lasagneplatta. Rulla ihop och lägg tätt med skarven ner i en smord ugnssäker form. Strö den rivna osten och hyvla smöret över rullarna. Ställ in i ugnen ca 15 minuter, tills osten smält och fått lite färg.
  4. 4
    Servera cannellonin med glass och hackade pistagenötter. Pudra gärna över lite florsocker.