Calvadosäpplen
Enkel

Calvadosäpplen

Fyll dina sinnen med doften av karamelliserade äpplen och den subtila smaken av Calvados i detta underbara recept på calvadosäpplen. En perfekt kombination av sött och salt, med crunch från valnötter och en krämig touch från crème fraiche.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250 °C, "grill".
  2. 2
    Skala och skär äpplena i klyftor. Stek dem i smör. Strö på 2/3 av råsockret efter någon minut. Häll på calvadosen och låt äpplena småputtra tills de är mjuka men inte kokat sönder.
  3. 3
    Lägg äpplena i ugnssäkra formar eller glas. Strö på valnötter och bre på crème fraiche. Avsluta med att strö på resten av råsockret.
  4. 4
    Gratinera tills sockret börjat smälta, ca 5 minuter.