Caesarsallad med kyckling och bacon
Enkel

Caesarsallad med kyckling och bacon

I dennaCaesarsallad kombineras saftig kyckling och krispig bacon med en krämig dressing gjord på äggula och sardellcrème, allt på en fräsch bädd av romansallad. När vitlöken och rapsoljan förenas skapas en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Skär brödet i bitar och rosta i ugnen 5-10 minuter tills krutongerna blivit knapriga och fått lite färg.
  2. 2
    Blanda ihop äggula, vitlök, vinäger och sardellcrèmen.
  3. 3
    Stek baconet knaprigt, låt rinna av på hushållspapper. Stek kycklingen och krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Tillsätt oljan lite i taget och vispa samtidigt. Blanda ner osten och smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Skölj salladen och skär i mindre bitar. Montera ihop salladen med kyckling, bacon och ringla över dressingen.