Caesarsallad med krutonger
Enkel

Caesarsallad med krutonger

I denna lyxiga Caesarsallad möter du en perfekt harmoni av fräscha romansalladsblad, krispiga krutonger och en krämig dressing smaksatt med vitlök, sardellfiléer och parmesan. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att förhöja din måltid till en riktigt oförglömlig upplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Ansa och skär salladen i ca 3 cm stora bitar.
  3. 3
    Skala vitlöken. Finhacka den, kapris och sardeller. Blanda hacket med crème fraiche, majonnäs och parmesan. Smaksätt med salt, peppar och några droppar pressad citronsaft.
  4. 4
    Skär brödet i tunna skivor, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivoljan. Sätt plåten mitt i ugnen och rosta bröden på båda sidor tills de får fin färg. Passa noga då de bränns lätt.
  5. 5
    Vänd salladen i dressingen. Lägg salladen på ett fat och toppa med krutongerna och den grillade kycklingfiléen.