Caesarsalladwrap
Enkel

Caesarsalladwrap

Använd rester från vår vitlöks- och parmesanpanerade kyckling med snabb giardiniera för att göra denna enkla caesarsalladwrap. Det är en utmärkt lunch på hektiska dagar

⏱️10 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bash together the garlic and anchovies using a pestle and mortar to create a thick paste. Transfer to a bowl and stir in the mayonnaise, parmesan, mustard and a splash of the leftover giardiniera pickling liquid. Season with salt, pepper and a bit more pickling liquid, if needed.
  2. 2
    Spread the dressing over the tortillas, leaving a border, then dot over the sliced chicken leftovers, lettuce and the leftover drained giardiniera. Wrap up tightly, folding the ends in so everything stays in place.