Ca Phe Trung – vietnamesisk äggkaffe
Enkel

Ca Phe Trung – vietnamesisk äggkaffe

I den exotiska drycken Ca Phe Trung kombineras riktigt bryggkaffe med ägg och kondenserad mjölk, skapande en unik och söt upplevelse som utmanar traditionella kaffenormer. Denna vietnamesiska specialitet bjuder på en fascinerande smakresa som förenar kaffebitterhet med äggula och söt kondenserad mjölk.

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Brygg starkt kaffe.
  2. 2
    Separera äggulan från vitan. Lägg gulorna i en skål och häll i den kondenserade mjölken. Vispa äggen och mjölken till en tjock blandning.
  3. 3
    Häll det nybryggda kaffet i ett genomskinligt glas. Vänd långsamt ner äggblandningen i kaffet. Servera och njut!