
Enkel
Ca Phe Trung – vietnamesisk äggkaffe
I den exotiska drycken Ca Phe Trung kombineras riktigt bryggkaffe med ägg och kondenserad mjölk, skapande en unik och söt upplevelse som utmanar traditionella kaffenormer. Denna vietnamesiska specialitet bjuder på en fascinerande smakresa som förenar kaffebitterhet med äggula och söt kondenserad mjölk.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Brygg starkt kaffe.
- 2Separera äggulan från vitan. Lägg gulorna i en skål och häll i den kondenserade mjölken. Vispa äggen och mjölken till en tjock blandning.
- 3Häll det nybryggda kaffet i ett genomskinligt glas. Vänd långsamt ner äggblandningen i kaffet. Servera och njut!