Burritos med chili- och limemarinerade räkor och gräddfil
Enkel

Burritos med chili- och limemarinerade räkor och gräddfil

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda kryddmix, juice och skal från limefrukterna, chilin och oljan i en stor skål. Häll av hälften av blandningen i en annan skål och ställ åt sidan.
  2. 2
    Lägg i räkorna i skålen så att de täcks väl, trä sedan upp dem på grillspetten och grilla över lagom värme i 2-3 minuter på varje sida. Se till att räkorna är genomstekta.
  3. 3
    Blanda de färdiga räkorna med resten av lime- och kryddblandningen i den andra skålen.
  4. 4
    Värm tortillabröden enligt instruktionerna på förpackningen, eller på grillen i 20-30 sekunder på varje sida. Lägg sallad och räkor mitt på tortillan, klicka en stor klick gräddfil ovanpå och strö över rödlök och koriander.
  5. 5
    Rulla ihop tortillan, vik in ena änden och njut!