Burgers med klyftisar och bluecheesesås
Medel

Burgers med klyftisar och bluecheesesås

Härliga hamburgare med krämig bluecheesesås och klyftpotatis är perfekt till middagen! Den söta salladen med päron är en härlig konstrast till dina saftiga burgers som äts med varma klyftisar. Vardagslyx när den är som bäst!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2
    Skär potatis med skal i klyftor. Lägg i en ugnssäker form.
  3. 3
    Ringla över olivolja. Krydda med flingsalt, svartpeppar och torkad rosmarin. Blanda och tillaga i ugnen 25-30 minuter. Rör om efter halva tiden.
  4. 4
    Sås: Gaffelmosa ädelost. Tillsätt matyoghurt, majonnäs och flytande honung. Smaka av med salt och svartpeppar.
  5. 5
    Bryt isbergssalladshuvud i grova bitar. Dela, kärna ur och skär päron i tunna klyftor.
  6. 6
    Stek färska hamburgare i olja ca 3 minuter på varje sida. Servera med sallad, päron, sås och klyftpotatis.