Burgare med gorgonzola
Enkel

Burgare med gorgonzola

Upplev en smakexplosion med vår burgare som kombinerar den creamiga gorgonzolan med den salta baconen och den friska rucolan, allt på en saftig nötfärsbiff. Det här är en burgare som tar dig på en resa av smaker och texturer, med rödlökens sötma och det knapriga hamburgerbrödet som kronan på verket.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skiva rödlöken.
  2. 2
    Skölj rucolan och låt rinna av.
  3. 3
    Grilla baconen hastigt. Håll koll så att det inte bränns vid eller att droppande fett tar eld.
  4. 4
    Skär gorgonzolan i bitar.
  5. 5
    Rör snabbt ihop färsen med salt och peppar. Klappa ut till platta, stora burgare.
  6. 6
    Grilla burgarna 4-5 minuter på hög värme. Vänd i halvtid. Då lägger du också på en baconskiva och några gorgonzolabitar på varje burgare.
  7. 7
    Grilla samtidigt brödhalvorna så att de bli rostade. Håll koll - de bränns lätt.
  8. 8
    Bygg: Lägg burgarna på brödhalvorna. Toppa med rödlök och rucola och lägg brödlocket på.