Bullkrans med vanilj- och kardemumma

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp.
2. 2
   Mortla kardemummakärnorna.
3. 3
   Rulla ihop den till en rulle och forma den till en krans. Fäst ihop ändarna.
4. 4
   Tillsätt strösocker, salt, den mortlade kardemumma, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget.
5. 5
   Blanda ihop smör, vaniljsocker, den mortlade kardemumma och strösocker.
6. 6
   Lägg kransen på en plåt med bakplåtspapper. Förslag: Man kan ha en kakring eller liknande runt kransen för att den ska få en fin rund form.
7. 7
   Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter.
8. 8
   Bred ut hälften av smörblandningen på degen.
9. 9
   Klipp kransen i centimetertjocka skivor. Dra ut/luta bitarna åt en och samma sida.
10. 10
    Låt degen jäsa under bakduk i ca 50 min.
11. 11
    Låt kransarna jäsa under bakduk i ca 30-40 min.
12. 12
    Dela degen i två lika stora delar. Kavla ut den ena delen till en rektangel.
13. 13
    Sätt på ugnen på 200° (Eller 175° i varmluft).
14. 14
    Pensla kransen med ägg och strö över pärlsocker.
15. 15
    Grädda kransen längst ner i ugnen ca 25-30 min.