
Medel
Bulgursallad
⏱️60 min
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka bulguren enlig anvisningen på paketet, lägg i buljongtärningen så den går koka med.
- 2Öppna burken med tonfisk och låt den rinna av. Hacka paprikan, skiva champinjonerna och finhacka löken.
- 3Koka hericovertsen i mickron. Läs på påsen för instruktioner. Blanda grönsakerna med bönorna och den varma bulguren.
- 4Är man ingen tonfiskälskare går det utmärkt att byta ut den mot 2 strimmlade kycklingfilér. Koka då en hönsbuljongtärning med bulgguren istället!
- 5Vitlök & Citrondressing. Blanda youghurten med saften från en citron. Pressa i en vitlöksklyfta, salta och peppra.