Bulgur med citron och pepparrot
Enkel

Bulgur med citron och pepparrot

I denna fräscha och smakrika sallad möts syrlig citron och stingande pepparrot i perfekt harmoni med kokt bulgur, saftiga tomater och färska bladspenat. Resultatet är en uppfriskande och välbalanserad rätt som är lika lämplig som lunch som middag.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tärna/grovhacka tomater och blanda med kallpressad rapsolja, vitvinsvinäger och färskriven pepparrot.
  2. 2
    Smaksätt med finrivet skal av citron, flingsalt och nymalen svartpeppar.
  3. 3
    Blanda i kokt bulgurvete och vänd i bladspenat (små blad).
Bulgur med citron och pepparrot — Foodbible