Enkel

Bulgur à la Malta

En spännande variant av ris à la Malta där basen är bulgur istället för ris. Du blandar bulgur à la maltan med vispgrädde och apelsin samt toppar det hela med björnbär. Ett utmärkt alternativ när man tröttnat på julgröten!

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert 🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tina björnbären om de är frysta.
2
Koka hel bulgur i osaltat vatten enligt kokstidsanvisningen på förpackningen. Häll av och låt svalna ordentligt.
3
Vispa vispgrädde med strösocker.
4
Finriv skalet av den halva apelsinen (för 4 port). Skala apelsinen och skär i bitar.
5
Blanda bulgur, vispad grädde, apelsinskal och apelsinbitar. Servera med bären.