Broccoligratäng med ost och småtomater
Medel

Broccoligratäng med ost och småtomater

Färgglad och mättande middag som alla gillar. Broccolin kan bytas ut mot t ex blomkål.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Dela broccolin i bitar och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten. Dela tomaterna
  3. 3
    Vispa ihop ägg, kvarg, crème fraiche, ost, timjan, salt och peppar. Häll smeten i en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
  4. 4
    Fördela broccolin och tomaterna i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
  5. 5
    Skala moroten. Riv eller strimla morot och vitkål. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Servera gratängen med råkostsalladen och bröd.
Broccoligratäng med ost och småtomater — Foodbible