Broccolisallad med blomkål
Enkel

Broccolisallad med blomkål

Detta recept på broccolisallad med blomkål är en snabb och lättgjord sidorätt, gjord med schalottenlök, kapris och en syrlig citronvinaigrette.

⏱️20 min
🍽️6 portioner
3.5(8)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a small bowl, whisk the lemon juice, olive oil, garlic, shallot, salt and pepper.
  2. 2
    Cut the broccoli and cauliflower into bite size florets. Using a steamer, steam the vegetables for about 4 to 5 minutes, until crisp tender. Remove the vegetables, rinse under cold water to stop them from cooking, drain and place in a large bowl.
  3. 3
    Toss with the vinaigrette, sprinkle with capers and serve.