Brinj - grönsaksris
Medel

Brinj - grönsaksris

I detta utsökta grönsaksris möts doftande purjolök och morötter med exotiska toner av jasminris, kryddnejlikor och kanel, allt i en krämig mjölkbas. Resultatet är en smakupplevelse som är lika värmande som den är unik.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Snitta, skölj och strimla purjon. Skala och hacka morötterna smått.
  2. 2
    Hetta upp smöret i en kastrull. Lägg i kryddorna och stek dem först i någon minut innan du tillsätter riset, purjolöken och morötterna och låter det fräsa med i ytterligare någon minut.
  3. 3
    Häll i mjölk och vatten, sänk värmen och koka riset på svag värme under lock i 20 minuter.