Brigadeiro
Medel

Brigadeiro

I den här underbara brasilianska desserten förenas den söta kondenserade mjölken med rik choklad och knapriga nötter, skapande en smakupplevelse som är svår att motstå. När smöret och kakao blandas med den sötade kondenserade mjölken, kommer resultado att bli en serie chokladbollar som är både krämiga och goda.

🍽️20 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🇧🇷 Brasiliansk

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Häll kondenserad mjölk i en kastrull. Tillsätt smör, kakao och salt. Koka upp under omrörning på medelvärme.
  2. 2
    Låt sjuda tills smeten börjar tjockna, 10–12 min. Ta kastrullen från värmen och låt svalna.
  3. 3
    Sätt in i kylen ca 1 tim eller tills smeten stelnat.
  4. 4
    Rulla ca 20 bollar av smeten. Rulla dem i strössel.